2 in 1

Ha már egyszer úgyis fűszerezem bazsalikommal a mozzarellámat, miért ne keverném rögtön bele az alvadékba? Így készültek az olasz fűszeres mozzarella golyók. Nem csupán bazsalikommal, hanem oreganoval, kakukkfűvel és egy pici fokhagymával.

Mozzarellamozzarellamozzarella....

Még mindig karikaforma, de már megfüstölve. Rövid leszek: nincs rá panasz.